Kana minutipihv fetaga

Külmkapis leidus veel fetajuustu, mis on tarvis ära kasutada, ning tekkis isu kana järele. Poes olid müügil kana minutipihvid, millega saab teha igast huvitavaid kattega roogi. Seekord siis fetajuustuga.


Koostis:
Pakk kana minutipihve (minu pakis oli neid 4 seega saab päris mitu kattega fileed)
Hapukoor
Fetajuust
Sool, pipar, paprika maitseaine

Kõigepealt võtsin fetajuustu ning hapukoore ning segasin nad läbi. Vahekord oli umbes 1 osa koort 2 osa fetat ehk siis silmajärgi puhtalt. Kanafileed maitsestasin soole, pipra ja paprika maitseainega mõlemalt ning peale läks koore-feta segu. Ahju soojendasin 200 kraadi peale ning küpsetasin neid 20 minutit. Tulemuseks on head mahlased fileed kuid soolaga ei tasuks väga liialdada, kuna feta on ise juba küllalt soolakas.