Korea kotletid

Midagi uut ning huvitavat, antud toitu tegin ma juba ammu, kuid pole väga aega olnud blogi täiendada. Retsept ise on pärit siit. Tulemus tuli nagu ikka väga hea isegi üllatavalt hea, küpsusastet saab ise reguleerida vastavalt maitse eelistustele.

Koostisosad

480g veise-delikatesshakkliha (2 pakki)
4 sl soja kastet
2 sl suhkrut
1 sl seesami seemneid
1 sl oliiviõli
3 sl rohelist sibulat või murulauku
1 sl purustatud küüslauku
pipar

Kõik koostisosad kokku segada ning kätega voolida sobivad pätsikesed ning grillida vastavalt maitseeelistusele. Kuna soja teeb segu tumedaks peaks olema ettevaatlik, et mitte üle küpsetada. Kõrvale sobib ideaalselt pruun riis ning värsked köögiviljad.